Fried chicken'ı yeniden düşündük.
Chick&Go, hız ve kaliteyi bir araya getiren, şehirli ve genç ruhlu bir gastronomi markası olarak kuruldu. Bu sayfada kim olduğumuzu, neye inandığımızı ve mutfağımızda neye özen gösterdiğimizi anlatıyoruz.
Basit bir fikirle yola çıktık: kızarmış tavuk, hak ettiği özeni görsün.
Chick&Go fikri, hızlı tüketim kategorisinde "premium" ile "pratik"in bir arada olamayacağı algısına meydan okumak için doğdu. Malzeme seçiminden pişirim tekniğine, mağaza tasarımından müşteri iletişimine kadar her adımı yeniden kurguladık.
Bugün Chick&Go; cadde mağazaları, AVM kiosk'ları ve büyüyen bir bayilik ağıyla farklı şehirlerde aynı deneyimi sunmaya devam ediyor. Amacımız sadece bir tavuk zinciri değil, insanların güvenle tercih ettiği bir yaşam tarzı markası olmak.
Misyon, vizyon ve markamızı yönlendiren değerler.
Misyonumuz
Her şubede, her siparişte aynı kaliteyi ve sıcak deneyimi sunarak fried chicken kategorisinde güvenilir ilk tercih olmak.
Vizyonumuz
Türkiye'nin dört bir yanında, güçlü bir bayilik ağıyla premium fried chicken kategorisinin akla gelen ilk markası olmak.
Şeffaflık
Hammaddemizden fiyatlandırmamıza kadar müşterilerimize ve iş ortaklarımıza açık ve dürüst bir iletişim kurarız.
Kalite Takıntısı
Reçetelerimizi sürekli test eder, tedarikçilerimizi düzenli denetler ve hiçbir adımda taviz vermeyiz.
Hız Disiplini
Müşterinin zamanına saygı duyarız; lezzetten ödün vermeden hızlı ve akıcı bir servis deneyimi kurgularız.
Takım Ruhu
Mağaza ekiplerimiz, marka kültürümüzün en önemli temsilcisi; onları eğitir, geliştirir ve değer veririz.
Tabaktan önce geçtiğimiz dört aşama.
Chick&Go mutfağında her ürün, servis edilmeden önce aynı denetim sürecinden geçer.
Tedarik Seçimi
Kaynağı belirlenmiş, izlenebilir ve düzenli denetlenen tedarikçilerle çalışırız.
Hazırlık Standardı
Her şubede aynı reçete, aynı marinasyon süresi ve aynı porsiyon standardı uygulanır.
Pişirim Kontrolü
Sıcaklık ve süre takibi dijital kontrol noktalarıyla düzenli olarak izlenir.
Servis Denetimi
Ürün tabağa/ambalaja geçmeden önce görsel ve hijyen kontrolünden geçer.
Perde arkasında neler oluyor?
Bu hikayenin bir parçası olmak ister misiniz?
Franchise fırsatlarımızı inceleyin ya da doğrudan ekibimizle iletişime geçin.